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广西合浦某食品企业真空渗糖配置签署
日期:2019-04-28   源头:合肥时时彩计划呆板有限公司

    广西某食品企业是专业果蔬汁综合性斲丧加工企业,地处琼、粤、桂三省中心,拥有三家大型水果综合加工厂,在广西、江西、湖南三地共拥有103平方公里果园莳植基地。果园莳植有美国夏橙、柠檬、芒果、木瓜、香蕉、荔枝、菠萝、百香果、火龙果、杨桃、甘蔗等几十种水果,如今企业加工的水果产品有五大类:果汁果浆类、果脯果干类、速冻水果类、餐饮饮品类、果馅类。


    敷衍果脯果干类食品加工中的糖渍关键,该企业如今仍采取传统浸渍要领,不可抑制的出现产品加工周期长、占空中积大等诸多标题,为改良现有工艺,居心采取真空渗糖配置改换传统浸渍要领。


    真空渗糖配置的基源头基本理是运用真空压力的改造对水果举行糖液渗入渗出排泄,当外界气氛压力较低时,果肉中的气氛和多余水分会被压力挤出;外界克复常压时,缺少气氛的果肉布局能快速吸进高浓度糖液,从而抵达快速渗糖入味的目的。具有速率快、结果好、环保、节流、占地小等特点。


    由于用户果脯类产品多样,特性不一,为了验证配置的可行性,规避投资危害,确定工艺参数,特与我司订购实行型真空渗糖机组。我司实行型真空渗糖机组集料液搅拌配制、加热保温、自动恒温控制、真空负压浸渍、冷浸或热浸、常压熬煮、料液循环过滤、聚集出料等多种结果于一身,餍足用户差异的工艺需求,紧张用于对种种食品工艺的开拓,新产品的研制或小范围试斲丧。具有通用性强、占空中积小、移动方便、应用约莫、遵从稳定等特点。


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